HELSINKI RESTAURANTS

Tätä kulhoruokaa olen kokannut tämän kevään aikana lähes viikoittain ja en usko, että tähän ikinä kyllästyn! Teriyakilohta syödessä nimittäin joutuu useampaan kertaan toteamaan ääneen, miten täydellistä se onkaan. Alla helppo ja nopea ohje tähän raikkaan terveelliseen kulhoon:

Teriyakilohikulho 2:lle

N.400g lohta

1/2 kesäkurpitsa

1/2 kurkku

1 porkkana

1/4 punakaalia

Avokadoa

Teriyakikastiketta

Tee porkkanasta, kurkusta ja kesäkurpitsasta spagettimasta siivua. Pilko punakaali paloiksi. Paista lohi ja lisää pannulle loppuvaiheessa Teriyaki-kastike. Nauti!