HELSINKI RESTAURANTS - blog

Joulumysli

6 dl kaurahiutaleita

1 dl kauraleseitä

 1 dl auringonkukansiemeniä 

1 dl saksanpähkinöitä

2 rkl juoksevaa hunajaa

2 rkl oliiviöljyä

2 tl kanelia

1 tl kardemummaa

Kuivattuja taateleita

Kuivattuja karpaloita

Sekoita kaikki keskenään, ensin kuivat sitten loput. Paista 175 asteisessa uunissa 15 min. Purkita jäähtyneenä. Mysli kannattaa säilyttää viileässä, jotta se säilyy pidempää.

Kaurakeksit

3 dl kaurahiutaleita

1 dl kauraleseitä

1 muna

0,5-1 dl oliiviöljyä

0,5-1 dl fariinisokeria/hunajaa

1 tl leivinjauhetta

haluamiasi mausteita esim. kaneli, kaardemumma…

Kuivattuja karpaloita ja taateleita maun mukaan

Sekoita hiutaleet, leseet, sokeri ja leivinjauhe. Sekoita öljy ja kananmuna joukkoon hyvin. Jos käytät hunajaa sokerin sijaan lisää se samaan aikaan muiden kosteiden ainesosien kanssa. Paista 175 asteisessa uunissa keksien koosta riippuen 5-15 min. Tarjoile heti tai purkita jäähtyneinä lahjaksi.

Ihanaa joulua kaikille! Nauttikaa joulurauhasta ❤